夕食のお魚の残りで、朝ごはんはプチ贅沢TKGをいただく。【楽しい自炊の心がけ】

趣味・日記
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【#13】

こんばんは、くれあです。

最近、我が家の夕食は魚派です。

月曜に買い物をすると、水曜あたりに消費期限が気になり始めます。特に魚は。

今日食べようと思った、さわらは

冷蔵庫チェックをしたら消費期限が2日前でした・・・大丈夫か・・・?

しっかりと火を通そう・・・。

夕食が鮭の塩焼き→ゴマ香る鮭TKG

私は夕食は控えめに済ますので、夕食をあえて少し残します。

前の晩の残りを、朝ほぐしてTKGにアレンジするのがマイブームです。

※TKG・・・卵かけご飯

鮭だった時は、白ゴマとごま油をかけていただきました。

朝からゴマの香りであっさり、良い朝ごはんです。

夕食がカツオのたたき→ネギと一緒にカツオTKG

父がカツオのたたきが好きで、時々買ってきます。

また、その残りを翌朝TKGに。

余ったネギのみじん切りも一緒にいただきました。

朝から口の中がネギ臭くなりましたが、

ちょっと贅沢感があって、これまた良い朝ごはんでした。

卵黄だけでTKG

私個人のこだわりなのですが、TKGは白身は抜いていただきます。

もったいないですが、生の白身はぬめぬめしすぎて苦手です・・・。

卵黄だけだと、濃厚な感じがして好きです。

忘れた頃に、夜流しを洗っていると、

朝捨てた白身が固まってたりします。

お湯など熱いものを流した時に、固まってしまったのでしょう・・・

ごめんね、白身さん・・・。

今日は健康診断

今日は会社の健康診断です。

注意書きに、朝ごはんは食べないでくださいと・・・。

朝TKGは諦めました。

考える仕事なので、朝食べないと少し調子が出ないので、ちょっと困りますね;;

視力検査は眼鏡矯正ですが両眼とも1.2でした、嬉しい。

筋トレの成果か、

体重も増えていました!元々痩せ型だったので進歩です。

どこか悪いところがありませんように・・・!

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